Matcha roșu, 50gr.

Regiune: China
(1 evaluare)
Indisponibil

Ce este Matcha Roșie și din ce este făcută? Însăși noțiunea de "matcha" (în japoneză se pronunță "mattya", dar suntem obișnuiți cu calcația din versiunea în limba engleză "matcha") se traduce din japoneză ca "ceai măcinat". Cu alte cuvinte, este un ceai sub formă de pudră, obținut prin măcinarea materiei prime uscate (în cazul matcha verde - frunze de ceai, matcha albastră - flori de Clitoria ternatea, matcha roz - fructe de pitahaya). Compoziție: matcha roșie este produsă din sucul uscat al sfeclăi roșii obișnuite. Aspectul: matcha roșie arată ca o pudră fină, omogenă, de culoare roșu închis sau de sfeclă. Nutriționiștii moderni au recunoscut sfecla, pe care o cunoaștem cu toții, ca un nou superaliment! Sfecla este o sursă reală de substanțe nutritive, minerale și vitamine: vitamina C, vitamine din grupul B, acid folic, potasiu, calciu, fier, mangan, fosfor, compuși azotați, antioxidanți, fibre și altele. Sfecla este bogată în aminoacizi și zaharuri (deoarece această rădăcină este destul de dulce). Pentru culoarea intensă a sfeclăi contribuie substanțele pigmentare speciale: betacianinele (în special betanina) conferă sfeclăi culoarea roșie caracteristică, iar în sfeclă se găsește și o mică cantitate de pigment galben - betaxantină.

Caracteristici

  • Intensitate: 0/10
  • Concentratie la infuzare: 0/10
  • Tip ceai: Ceaiuri speciale/etnice

Informații suplimentare

Temperatura
Se prepară cu apă curată și moale, fără impurități, la temperatura de 0-0 °C
Timpul de preparare
Timpul unei turnări este de 0-0 secunde, crește progresiv cu fiecare turnare
Cantitatea recomandată
Se recomandă 0-0 grame de ceai uscat la 0,8-1 litri de apă (regula de aur)
Cât de mult
Se recomandă să se bea în 0-0 runde de turnări, în funcție de intervalul dintre ele

Recenzii (0)

S-ar putea să vă placă

Mix de fructe «Simfonie de căpșuni», 50gr.

Amestec natural de fructe pe bază de hibiscus, cu adaos de bucăți de măceșe, mere, coajă de portocal...
90.00 MDL

«Perle verzi Shun Mi», 50gr.

Ceaiul de frunze întregi selectat din China, a cărui frunze amintesc de sprâncenele delicate ale une...
90.00 MDL

«Floare de iasomie», 50gr.

„Floarea de iasomie” este un ceai verde tradițional chinezesc, în care sunt adăugate flori de iasomi...
125.00 MDL

Ceai «Lu Zhu Ye» (frunze de bambus), 50gr.

Este un fel de "ceai" interesant. Frunzele tinere ale lastarilor de bambus. Gustul este ceva asemana...
150.00 MDL