Minunatul ceai negru chinezesc (numit în China ceai roșu) are statutul de remediu natural, fiind folosit încă din antichitate pentru tratarea unor afecțiuni. A fost demonstrat efectul său benefic asupra sistemului digestiv și circulației sanguine. Adăugarea cimbrului conferă ceaiului un gust și un aromă unic, intensificându-i, desigur, proprietățile benefice. Recomandăm consumul regulat în situații de stres și tensiune nervoasă, deoarece acesta deține proprietăți antiseptice și este o băutură energizantă colosală.
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.