Ceai negru Ceai negru de tip cărămidă Yanloudun în bucăți

Ceai negru Ceai negru de tip cărămidă Yanloudun în bucăți, 50gr.

Nu este în stoc
150 lei

Conform legendei, în orașul Yanloudun a început cultivarea primului ceai din China. Cu timpul, acest oraș a devenit parte din Chibi, dar ceaiul este încă cunoscut sub numele de Yanloudun. Istoric, ceaiul de tip cărămidă a fost o băutură populară, însă astăzi principalii consumatori rămân Tibetul, Siberia și Asia Centrală. Iar acolo, ceaiul este savurat cu adevărat!

Fabrica «Dongzhuang», una dintre cele șase din Chibi, trimite anual 6 mii de tone din acest ceai în Tibet. La o populație de doar 3,5 milioane de oameni, aceasta este o cifră impresionantă! Tradițional, tibetanii infuzează ceaiul de tip cărămidă cu lapte, unt și sare — probabil ați auzit de acest ritual.

Infuzia de ceai are o culoare portocaliu intens, gustul său este delicat și catifelat, iar aroma este inconfundabilă. Cărămida este împărțită în 36 de segmente, precum o tabletă de ciocolată, ceea ce o face ușor de folosit. Fiecare cărămidă cântărește 260 de grame, iar un segment are aproximativ 7 grame, ideal pentru o porție.

Nu ezitați, rupeți un segment și bucurați-vă de acest ceai unic. Cine știe, poate veți simți spiritul unui adevărat lama tibetan!

Livrăm: 25 – 26.05.2026

Ceai negru

Origine
China, India, Sri Lanka și alte regiuni. Fermentarea completă și prelucrarea intensivă conferă frunzei o culoare închisă și un caracter intens, puternic.
Profil gustativ
Astringent, dens, cu note de malț, lemn și o ușoară amăreală. Gustul este intens și direct — tărie clasică fără complexitate excesivă.
Efect și beneficii
Energizează rapid, crește concentrarea și încălzește. Excelent pentru dimineață și prima parte a zilei — oferă un impuls sigur de energie.
Păstrare
Într-un loc uscat și întunecos, departe de umiditate și mirosuri. Nepretențios la păstrare, își menține gustul și aroma mult timp în condiții corecte.

Cum se prepară corect

Prepararea ceaiului prin metoda infuziilor succesive în gaiwan sau ceainic Yixing
Metoda Gongfu
Temperatura apei
90-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
10-20 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
5-7
Suportă excelent infuziile multiple

Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.

Prepararea ceaiului prin infuzare în ceainic (tipot) sau French press
Infuzare
Temperatura apei
85-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-3
Măriți durata cu 1-2 min

Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.