Ceaiul verde de la meșterii georgieni din grădinile Etskhori. Un ceai surprinzător de bun. Amintește de Mao Feng. Sunt impresionat/ă!
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.