Informații suplimentare
Ceaiul roșu chinezesc, cunoscut și sub denumirea de ceai roșu Hunan (ceai negru în Europa), este una dintre cele mai populare sortimente de ceai din lume. Acesta se remarcă prin gustul și aroma sa puternice, precum și prin conținutul de substanțe benefice. Cu toate acestea, prepararea corectă a ceaiului roșu are un rol important în menținerea calității și gustului său, precum și în obținerea beneficiilor maxime pentru sănătate.
În primul rând, ar trebui să acordați atenție calității apei. Folosirea unei ape necorespunzătoare poate afecta semnificativ gustul și aroma ceaiului roșu, precum și valoarea sa. Este ideal să utilizați apă filtrată sau apă potabilă de înaltă calitate. Nu se recomandă utilizarea apei care conține exces de minerale, clor, deoarece acestea pot afecta puternic gustul și aroma ceaiului. Deși este extrem de dificil să stricați ceaiul roșu, recomandăm să urmați următoarele reguli (atunci când îl preparați prin metoda turnării):
Timpul de preparare
Timpul unei turnări este de 10-20 secunde, crește progresiv cu fiecare turnareCantitatea recomandată
Se recomandă 5-7 grame de ceai uscat la 0,8-1 litri de apă (regula de aur)Cât de mult
Se recomandă să se bea în 6-8 runde de turnări, în funcție de intervalul dintre eleÎn final, prepararea corectă a ceaiului roșu chinezesc nu numai că garantează gustul și aroma sa puternice și profunde, precum și beneficiile maxime pentru sănătate, dar necesită și alegerea și utilizarea corectă a apei. Utilizarea apei de calitate cu temperatura optimă este un factor important pentru a obține cele mai bune rezultate în prepararea ceaiului roșu chinezesc. Dacă aveți întrebări, vă vom fi întotdeauna disponibili să vă răspundem la ele, scrieți-ne pe Telegram sau Whatsapp.
