Sheng puerh «Elefantul din Feng Zhai»

Sheng puerh «Elefantul din Feng Zhai», 357gr.

Nu este în stoc
1500 lei

Sishuanbanna - locul preferat al elefanților chinezi. Îi place să se plimbe de la Myanmar prin China către Laos sau Vietnam. Pe drum, fac tot felul de neastâmpăr, rup garduri și calcă pe arbuști. Nu se aventurează cu arborii de ceai, dar tot aduc probleme. În anul 2021, o turmă de 17 elefanți a părăsit rezervația din Sishuanbanna și s-a îndreptat spre nord, în Yunnan. Pe parcurs, au spart uși, au atacat magazine, au furat mâncare, s-au jucat în noroi, s-au bațut în canal și s-au odihnit în pădure. Dupa trezire, au distrus câmpurile și au intrat în casele oamenilor. Într-un caz, au reușit să deschidă robinetul cu trompele și s-au aliniat în curte la coadă pentru apă. În cele din urmă, au vizitat orașul Kunming, au călcat pe multe câmpuri și s-au întors înapoi. Siguranța călătoriei acestor giganți a fost asigurată de 360 de persoane și 140 de drone. Elefanții au devenit instantaneu vedete pe rețelele de socializare și la televizor în China. Cu ocazia acestei călătorii, fabrica de ceai Menghai Yunban a lansat o serie de Pu-Erh-uri, atât de tip Shen, cât și de tip Shu. Materiile prime au fost obținute din regiunea Mengla, din satul Fen Chai, aflat între Yunnan și Laos, cum probabil știți - cel mai sudic sat din Yunnan, la 5 km de granița cu Laos. Ceaiul rezultat este proaspăt, dulce și are un aftertaste surprinzător de lung. Și energia pe care o oferă este de parcă ar fi puterea unui elefant!

Livrăm: 10 – 11.05.2026

Sheng Puer

Origine
Yunnan, China. Uscare naturală fără fermentare artificială. Un ceai care trăiește și se transformă în timp, dezvăluind noi fațete ale gustului.
Profil gustativ
Floral, de miere, cu o ușoară astringență și accente proaspete de fructe. Gust viu, cu un postgust dulce și persistent.
Efect și beneficii
Energizează, limpezește mintea, crește concentrarea și îmbunătățește dispoziția. Mai bine de consumat în prima parte a zilei — oferă energie de lungă durată.
Păstrare
Într-un loc uscat și ventilat, departe de mirosuri. Odată cu maturarea, dezvăluie profunzime — sheng-ul tânăr și cel maturat sunt două ceaiuri diferite.

Cum se prepară corect

Prepararea ceaiului prin metoda infuziilor succesive în gaiwan sau ceainic Yixing
Metoda Gongfu
Temperatura apei
90-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
10-30 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
8-10
Suportă excelent infuziile multiple

Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.

Prepararea ceaiului prin infuzare în ceainic (tipot) sau French press
Infuzare
Temperatura apei
80-85°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-10 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-3
Măriți durata cu 1-2 min

Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.