Shu Puerh «Încărcați-vă»

Shu Puerh «Încărcați-vă», 357gr.

Nu este în stoc
750 lei

Для создания купажа использовались молодые, весенние почки и листья из Линьцан (урожай 2019 года). 50% из них относятся к сортности Тэ Цзи, 50% к сортности Гунтин. Только лучшее, чтобы получить достойный и запоминающийся чай. Внешний вид – красивая лепешка, весом 357 гр., усыпанная большим количеством почек. Прессовка мягкая, чай легко ломается руками и разбирается на маленькие, бурые и рыжие жгутики. На разломе сырье однородное, чистое, красивое. Местами встречаются маленькие черенки. Аромат сухого чая мягкий, сочный, выразительный, пряно-древесный, с легкими нюансами лесного ореха. Настой яркий, чистый, насыщенный, темный, с красновато-каштановым оттенком. Букет готового чая сочный, сильный, но при этом благородный и гармоничный, древесно-пряный, чуть камфарный, с оттенками темного шоколада, орехов и древесных смол. Аромат выразительный, гладкий, вязкий, чуть сладковатый, с пряной ноткой. Вкус объемный, выразительный, чистый, густой и тягучий, хорошо построенный, сладкий, с легкой кислинкой. Послевкусие долгое и теплое, обволакивающее, с легкой кислинкой и сладостью. Отличный повседневный чай для тотального удовольствия и наслаждения. Он прям создан для яркого и насыщенного утра и дня. Во вкусе каждый оттенок на своем месте, а общая мелодия заставляет проникнуться ей от начала и до конца. Чай-вдохновение и настроение. Для настоящих ценителей хорошего вкуса, состояние и мгновения.

Livrăm: 24 – 25.05.2026

Shu Puer

Origine
Yunnan, China. Ceai fermentat cu o istorie de peste 700 de ani. Se obține prin metoda de fermentare umedă în grămezi.
Profil gustativ
Pământos, lemnos, cu note de nuci și fructe uscate. Gust moale, catifelat, fără amăreală sau astringență.
Efect și beneficii
Încălzește, îmbunătățește digestia, tonifică ușor. Poate fi consumat seara — nu afectează somnul.
Păstrare
Într-un loc uscat și ventilat, departe de mirosuri. Cu anii, gustul devine mai moale și mai profund.

Cum se prepară corect

Prepararea ceaiului prin metoda infuziilor succesive în gaiwan sau ceainic Yixing
Metoda Gongfu
Temperatura apei
95-98°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
5-10 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-9 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
7-9
Suportă excelent infuziile multiple

Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.

Prepararea ceaiului prin infuzare în ceainic (tipot) sau French press
Infuzare
Temperatura apei
90-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
2-5 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-2
Măriți durata cu 1-2 min

Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.

Prepararea ceaiului prin fierbere în ceainic sau căldare
Fierbere
Temperatura apei
100°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata fierberii
5-10 min
La foc mic, fără fierbere activă
Cantitatea de ceai
8-20 gr
La 1-1,5 litri de apă
Vas
Sticlă/ceramică
Ceainic termorezistent sau vas special

Fierberea dezvăluie complet gustul puerh-ului maturat. Încercați să adăugați puțin suc — de vișine sau grapefruit — veți obține o băutură neobișnuită și vibrantă.