Для создания купажа использовались молодые, весенние почки и листья из Линьцан (урожай 2019 года). 50% из них относятся к сортности Тэ Цзи, 50% к сортности Гунтин. Только лучшее, чтобы получить достойный и запоминающийся чай. Внешний вид – красивая лепешка, весом 357 гр., усыпанная большим количеством почек. Прессовка мягкая, чай легко ломается руками и разбирается на маленькие, бурые и рыжие жгутики. На разломе сырье однородное, чистое, красивое. Местами встречаются маленькие черенки. Аромат сухого чая мягкий, сочный, выразительный, пряно-древесный, с легкими нюансами лесного ореха. Настой яркий, чистый, насыщенный, темный, с красновато-каштановым оттенком. Букет готового чая сочный, сильный, но при этом благородный и гармоничный, древесно-пряный, чуть камфарный, с оттенками темного шоколада, орехов и древесных смол. Аромат выразительный, гладкий, вязкий, чуть сладковатый, с пряной ноткой. Вкус объемный, выразительный, чистый, густой и тягучий, хорошо построенный, сладкий, с легкой кислинкой. Послевкусие долгое и теплое, обволакивающее, с легкой кислинкой и сладостью. Отличный повседневный чай для тотального удовольствия и наслаждения. Он прям создан для яркого и насыщенного утра и дня. Во вкусе каждый оттенок на своем месте, а общая мелодия заставляет проникнуться ей от начала и до конца. Чай-вдохновение и настроение. Для настоящих ценителей хорошего вкуса, состояние и мгновения.
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
Fierberea dezvăluie complet gustul puerh-ului maturat. Încercați să adăugați puțin suc — de vișine sau grapefruit — veți obține o băutură neobișnuită și vibrantă.