Пу Эр в мандарине - новинка, ставшая уже классикой. Отличный получился купаж - горьковатый цитрусовый привкус органично смешивается с классическим шу пуэром. Такой чай должен попробовать каждый пуэроман. Каждый мандарин примерно 20-25 грамм. Торговая марка - Мэнхай (Menghai)
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
Fierberea dezvăluie complet gustul puerh-ului maturat. Încercați să adăugați puțin suc — de vișine sau grapefruit — veți obține o băutură neobișnuită și vibrantă.
Reducere
