Shu Puer «Arbori centenari de pe muntele Wu Yi», Zheng Shan, 357gr.

În acest bălan de shu puer, meticulos maturat din frunzele arborilor seculari de pe versanții Wu Yi Zheng Shan în anul 2002, se dezvăluie o experiență uimitoare. Veți descoperi surprize extraordinare începând cu aroma ceaiului uscat - este dulce și plăcută, având un caracter profund, capabil să vă capteze atenția pentru o lungă perioadă de timp. După ce infuzia se încălzește, aroma devine complexă, combinând note de antichitate, nuanțe fructate dulci, lemn și camfor. La infuzare, veți obține un lichid dens, întunecat, cu reflexii rubinii și un gust delicat, moale. Este important să controlați timpul de infuzare pentru a dezvălui o armonie complexă de prune, fructe uscate dulci, nuanțe picante și lemn, care se transformă într-un post-gust cu note de pivniță, umiditate și o plăcută amărăciune picantă. Pentru prima dvs. întâlnire cu acest ceai, se recomandă utilizarea unei cantități mai mari de frunze de ceai (aproximativ 20 g la 200 ml apă) sau 10 grame pentru infuzare în stilul turnării. Acest ceai creează o stare plăcută, perfect echilibrată între vigoare și calm.