Sheng puerh Li Haoqian «Ucidătorul Regelui Dragonilor Ban Zhang», Kunming, 45gr.
În stoc
250 lei
Shen Puer Li Haoqian «Ucidătorul Regelui Dragonilor» este un Shen Puer tânăr, dar intens, din recolta anului 2021. Gustul său vibrant transmite perfect prospețimea și energia materiei prime tinere: notele de ierburi și fructe se dezvăluie cu fiecare înghițitură, oferind senzația naturii pline de viață. Ambalajul are un design colorat, ilustrând lupta dintre un dragon și o mătură, simbolizând forța și prospețimea acestui ceai. Turta de 45 de grame este împărțită în 9 părți porționate, fiecare de 5 grame — ideal pentru o sesiune de ceai pentru 1-4 persoane.
Acest Shen Puer se infuzează ușor, însă este important să respectați temperatura apei și timpul de infuzare pentru a păstra echilibrul gustului. O temperatură de aproximativ 80-85°C și infuziile scurte vor ajuta la păstrarea prospețimii naturale și a notelor intense de verdeață și fructe. Datorită formatului porționat, acest Puer este o alegere practică și convenabilă, atât pentru consumul zilnic, cât și ca un cadou.
Un Shen Puer tânăr are un gust mai intens, verde și ierbos, care devine mai blând și mai rotund în timp. Pe măsură ce îmbătrânește, Puer-ul își pierde din asprime, căpătând nuanțe profunde și bogate. Pe lângă gustul său complex, Shen Puer este cunoscut pentru beneficiile sale: îmbunătățește digestia, accelerează metabolismul și menține echilibrul energetic.
生
Sheng Puer
Origine
Yunnan, China. Uscare naturală fără fermentare artificială. Un ceai care trăiește și se transformă în timp, dezvăluind noi fațete ale gustului.
Profil gustativ
Floral, de miere, cu o ușoară astringență și accente proaspete de fructe. Gust viu, cu un postgust dulce și persistent.
Efect și beneficii
Energizează, limpezește mintea, crește concentrarea și îmbunătățește dispoziția. Mai bine de consumat în prima parte a zilei — oferă energie de lungă durată.
Păstrare
Într-un loc uscat și ventilat, departe de mirosuri. Odată cu maturarea, dezvăluie profunzime — sheng-ul tânăr și cel maturat sunt două ceaiuri diferite.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
80-90°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
10-20 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
5-7
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
80-85°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-10 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-3
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
