Shu Puer Da Yi «8592», Menghai, 357gr.

Shu puerh Menghai "Da Yi" 8592 de la fabrica Menghai Tea Factory este o combinație de frunze mici de ceai de gradul 3 și 5, precum și frunze mari și aspre de gradul 9. Presarea este ușoară, iar straturile se separă ușor unele de altele. Este un ceai echilibrat și bogat, cu un postgust dulce și intens. În aroma frunzei uscate se disting în mod clar zahărul de trestie, nucile dulci și puțină patiserie. Ceaiul are un gust uniform și revigorant. Aroma infuziei este dulce și nucată, cu note de nucă pecan și zahăr de trestie. Pe măsură ce ceaiul se răcește puțin, apar arome de cacao și glazură de ciocolată. Gustul este uniform și echilibrat, amintindu-ne din nou de conceptul chinezesc de "gust fără gust", cu nuanțe de patiserie dulce, o ușoară amărăciune nobilă, urmată de zahăr pur și flori de osmanthus. Postgustul este dulce și ciocolatos, cu note de piersici și caramel. Acest ceai este liniștitor și relaxant, fiind potrivit pentru a fi savurat în timpul prânzului sau la sfârșitul zilei de lucru. Poate fi însoțit de orice fructe și chifle dulci.