Adresa magazinului: Moldova, or. Chișinău, sectorul Botanica, strada Nicolae Zelinski 26/1

Telefon: +373 79 585 984

E-mail pentru contact: info@cha-dao.md

Program de lucru: Luni-Vineri 10:00-19:00; Sâmbătă 10:00-15:00; Duminică - închis

Shu Puer Gu Yi "Chuan Qi - Legendă", 357gr.

Regiune: Yunnan, Gu Yi
(5 evaluări)
Indisponibil

Внешний вид – красивая, аккуратная лепешка, весом 357 гр. Прессовка в меру плотная, легко расслаивается на пластины пуэрным ножом или шилом. На разломе блин чистый, без пыли и мусора. Аромат сухого чая строгий, яркий, древесно-пряный, с легкой бальзамической и фруктовой ноткой. Настой чистый, яркий, насыщенно-темный, с каштановым оттенком. Букет готового чая сбалансированный, сочный, округлый и мягкий, с древесно-бальзамической, грибной гаммой и оттенками лесного мха, пряностей и орехов. Аромат тягучий, теплый, томный, чуть сладковатый. Вкус многогранный, густой, сбалансированный и ровный, вязкий, плавно раскрывающийся на протяжении чаепития. Послевкусие долгое, «липкое», бархатистое и обволакивающее всю полость рта.

Caracteristici

  • Intensitate: 8/10
  • Anul producerii: 2017
  • Concentratie la infuzare: 9/10
  • Tip ceai: Puerh negru (Shu)

Informații suplimentare

Shu Puerh este una dintre cele mai unice varietăți de ceai, care își obține gustul și aroma distincte datorită unui proces special de fermentare și maturare. Departe de asta, prepararea corectă a Shu Puerh este unul dintre factorii cheie pentru a dezvălui toate calitățile sale gustative și aromatice și pentru a păstra toate proprietățile sale benefice.

Unul dintre primii pași în prepararea corectă a Shu Puerh este utilizarea apei de calitate. Apa trebuie să fie moale și să nu conțină impurități, clor și alte substanțe nocive care pot afecta negativ gustul și calitatea ceaiului. În continuare, pentru prepararea (prin metoda turnării) vă recomandăm să utilizați o cană de ceai de lut sau o gaiwan specială, care va asigura o dezvăluire maximă a aromelor și a gusturilor. Vă recomandăm să urmați următoarele reguli:

Temperatura
Se prepară cu apă curată și moale, fără impurități, la temperatura de 95-98 °C
Timpul de preparare
Timpul unei turnări este de 10-15 secunde, crește progresiv cu fiecare turnare
Cantitatea recomandată
Se recomandă 5-7 grame de ceai uscat la 0,8-1 litri de apă (regula de aur)
Cât de mult
Se recomandă să se bea în 7-9 runde de turnări, în funcție de intervalul dintre ele

Aceste recomandări sunt perfecte atunci când aveți un vas corespunzător pentru prepararea ceaiului. Cu toate acestea, dacă nu aveți o cană de ceai, nu vă disperați! Puteți prepara Shu Puerh în diferite recipiente, cum ar fi o termos (o variantă excelentă pentru călătorii sau la locul de muncă) sau într-un izipot. Cel mai important este să urmați criteriile specifice, să controlați temperatura apei și timpul de preparare pentru a dezvălui toate calitățile gustative și aromatice ale ceaiului și pentru a păstra proprietățile sale benefice.


Recenzii (0)

S-ar putea să vă placă

Zhong Cha "Sigiliu galben" (CNNP), 357gr.

Unul dintre ceaiurile din legendarul set "Sigiliul Colorat". Reteta clasica a fost reprodusa de catr...
1200.00 MDL

Oolong cu aromă de ciocolată și portocală, 50gr.

Combinația clasică de ciocolată și portocală. Îmi amintesc că în copilărie am gustat pentru prima da...
190.00 MDL

"Primăvara devreme la Lacul Erhai", 357gr.

Lacul Erhai este cel mai mare și cel mai înalt lac din China. Înălțimea sa este de aproximativ 1900 ...
850.00 MDL

"Luncă alpină", 50gr.

"Prado alpin" este un amestec natural de flori de mușețel alpin și lemongrass, completat de mentă și...
90.00 MDL