Sheng puerh Ou de Dragon cu crizantemă albă, 8gr.
În stoc
60 lei
Acest Shen Puer în formă de ou de dragon cu crizantemă albă va fi o adevărată descoperire pentru fanii lui Daenerys Targaryen. O alegere perfectă pentru zilele reci — până la urmă, iarna se apropie! La infuzare, crizantema se deschide frumos, adăugând un accent floral rafinat ceaiului. Procesul de infuzare amintește de ceaiurile legate, dar diferă ca timp: dacă ceaiurile legate necesită aproximativ două minute, Shen Puer are nevoie doar de 15-20 de secunde. Vă puteți bucura rapid de transformarea sa, iar efectul este la fel de impresionant.
La gust, acest Puer este ușor, cu note florale plăcute, care se evidențiază datorită crizantemei. Ea nu doar adaugă o notă de rafinament ceaiului, ci și oferă beneficii: crizantema este cunoscută pentru proprietățile sale calmante și încălzitoare, ajutând la relaxare și îmbunătățirea stării generale de bine. În același timp, Shen Puer tonifică și energizează.
生
Sheng Puer
Origine
Yunnan, China. Uscare naturală fără fermentare artificială. Un ceai care trăiește și se transformă în timp, dezvăluind noi fațete ale gustului.
Profil gustativ
Floral, de miere, cu o ușoară astringență și accente proaspete de fructe. Gust viu, cu un postgust dulce și persistent.
Efect și beneficii
Energizează, limpezește mintea, crește concentrarea și îmbunătățește dispoziția. Mai bine de consumat în prima parte a zilei — oferă energie de lungă durată.
Păstrare
Într-un loc uscat și ventilat, departe de mirosuri. Odată cu maturarea, dezvăluie profunzime — sheng-ul tânăr și cel maturat sunt două ceaiuri diferite.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
80-90°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
5-20 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
5-7
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
80-85°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-10 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-3
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
