Adresa magazinului: Moldova, or. Chișinău, sectorul Botanica, strada Nicolae Zelinski 26/1

Telefon: +373 79 585 984

E-mail pentru contact: info@cha-dao.md

Program de lucru: Luni-Vineri 10:00-19:00; Sâmbătă 10:00-15:00; Duminică - închis

Shu Puer Cha Ji "Talismanul norocului", 200gr.

Regiune: Yunnan, Menghai
(1 evaluare)
Indisponibil

«Талисман на удачу» – классический шу пуэр от небольшой фабрики Ча Цзи. В основе рецепта лежит мастерский купаж из листьев и почек весеннего сбора. Здесь мы имеем дело с Линцан Мяньляо как базой пуэра, составляющей 70% купажа. Оставшиеся 30% - роскошные, мясистые почки Цзинь Чжэнь, придающие чаю нежности и глубины вкуса. Что из этого получилось – попробуйте и узнаете. Одно мы можем сказать с уверенностью – вы не разочаруетесь. Внешний вид чая – небольшого размера, аккуратный блинчик, весом 200 гр. Красивое, фактурное, хорошо и мягко спрессованное сырье. На разломе однородное и чистое, с обилием чайных почек. Аромат сухого чая мягкий, деликатный, чистый, пряно-ореховый, древесный, чуть сладковатый. Отлично настраивает на неспешное чаепитие с вниманием к нюансам и деталям. Букет готового чая сочный, в меру насыщенный, округлый и мягкий, с приятными оттенками пряностей, лесного ореха, специй, грибов, осеннего леса, древесных смол и фруктов. Аромат плотный, тягучий, чистый, чуть сладковатый, пряно-древесный. Вкус чистый, сочный, насыщенный и выразительный. Послевкусие долгое, обволакивающее, бархатистое и сладкое. Ничего лишнего.

Caracteristici

  • Intensitate: 7/10
  • Anul producerii: 2020
  • Concentratie la infuzare: 7/10
  • Tip ceai: Puerh negru (Shu)

Informații suplimentare

Shu Puerh este una dintre cele mai unice varietăți de ceai, care își obține gustul și aroma distincte datorită unui proces special de fermentare și maturare. Departe de asta, prepararea corectă a Shu Puerh este unul dintre factorii cheie pentru a dezvălui toate calitățile sale gustative și aromatice și pentru a păstra toate proprietățile sale benefice.

Unul dintre primii pași în prepararea corectă a Shu Puerh este utilizarea apei de calitate. Apa trebuie să fie moale și să nu conțină impurități, clor și alte substanțe nocive care pot afecta negativ gustul și calitatea ceaiului. În continuare, pentru prepararea (prin metoda turnării) vă recomandăm să utilizați o cană de ceai de lut sau o gaiwan specială, care va asigura o dezvăluire maximă a aromelor și a gusturilor. Vă recomandăm să urmați următoarele reguli:

Temperatura
Se prepară cu apă curată și moale, fără impurități, la temperatura de 95-98 °C
Timpul de preparare
Timpul unei turnări este de 10-15 secunde, crește progresiv cu fiecare turnare
Cantitatea recomandată
Se recomandă 5-7 grame de ceai uscat la 0,8-1 litri de apă (regula de aur)
Cât de mult
Se recomandă să se bea în 6-8 runde de turnări, în funcție de intervalul dintre ele

Aceste recomandări sunt perfecte atunci când aveți un vas corespunzător pentru prepararea ceaiului. Cu toate acestea, dacă nu aveți o cană de ceai, nu vă disperați! Puteți prepara Shu Puerh în diferite recipiente, cum ar fi o termos (o variantă excelentă pentru călătorii sau la locul de muncă) sau într-un izipot. Cel mai important este să urmați criteriile specifice, să controlați temperatura apei și timpul de preparare pentru a dezvălui toate calitățile gustative și aromatice ale ceaiului și pentru a păstra proprietățile sale benefice.


Recenzii (0)

S-ar putea să vă placă

"Ceaiul Împăratului", 50gr.

Ceaiul verde chinezesc "pudră neagră" cu bucățele de portocală, papaya, cătină și petale de hibiscus...
110.00 MDL

Set Celadon "Vis", ceainic Xi ​​Shi + 4 boluri, 50gr.

Celadonul este un tip special de glazură "de foc de reducere", cu o nuanță neobișnuită de verde pali...
800.00 MDL

"Comara lui Bulan Shan", Menghai, 100gr.

Muntele Bulangshan se învecinează cu Myanmar. În Myanmar, cresc și copaci de ceai. Înțelegeți singur...
375.00 MDL

"Palatul Yuebing", verde pu-erh, 100gr.

Un Pu-Erh foarte clar, rapid și vibrant. Energizează excelent. Prezintă o dulceață de caramel în gus...
325.00 MDL