Adresa magazinului: Moldova, or. Chișinău, sectorul Botanica, strada Nicolae Zelinski 26/1

Telefon: +373 79 585 984

E-mail pentru contact: info@cha-dao.md

Program de lucru: Luni-Vineri 10:00-19:00; Sâmbătă 10:00-15:00; Duminică - închis

Shu Puer Cha Ji "Pietre de dragon din Lincang", 250gr.

Regiune: Yunnan, Menghai
(1 evaluare)
Indisponibil

«Драконьи Камни» - яркий и харизматичный шу пуэр, приготовленный на фабрике Ча Цзи. Также он известен под именем «Ча Тоу», «Лао Ча Тоу», или просто «Чайные головы». Да-да, это «тот самый», любимый многими чай. И это не без основательно, ведь его вкус по-особенному удивителен и неподражаем, за что его и любят ценители хорошего пуэра. В «Драконьих Камнях» было использовано сырье Ланьцань Ча Тоу мелкой фракции из региона Линьцан. Оно, в свою очередь, отлично сказалось на итоговом вкусе, сделав его мягким, выразительным и благородно крепким. Внешний вид чая – небольшой, компактный кирпичик, весом 250 гр. На удивление достаточно мягкая прессовка, которая легко разламывается руками на небольшие кусочки. На разломе однородное, чистое сырье без посторонних предметов. Аромат сухого чая выразительный, мягкий и сочный. В букете готового чая полная гармония и баланс с приятными нотками влажного дерева, орехов, темного шоколада, пряностей, грибов, восточных специй, камфоры и лесного мха. Аромат густой, сочный, насыщенный. Вкус сочный, крепкий, с приятной горчинкой темного шоколада и умеренной терпкостью. Послевкусие обволакивающее, бархатистое, теплое. Приятный повседневный шу пуэр дял различных ситуаций и случаев. Идеален в качестве утреннего чая. Не будет лишним и в качестве «взять с собой в термосок» на работу, природу или просто прогулку. Хороший, чистый, крепкий вкус и ничего лишнего. Горчинка темного шоколада определенно влюбляет в себя. Мягко и приятно наполняет энергией, снимает усталость, напряжение и сонливость.

Caracteristici

  • Intensitate: 8/10
  • Anul producerii: 2020
  • Concentratie la infuzare: 8/10
  • Tip ceai: Puerh negru (Shu)

Informații suplimentare

Shu Puerh este una dintre cele mai unice varietăți de ceai, care își obține gustul și aroma distincte datorită unui proces special de fermentare și maturare. Departe de asta, prepararea corectă a Shu Puerh este unul dintre factorii cheie pentru a dezvălui toate calitățile sale gustative și aromatice și pentru a păstra toate proprietățile sale benefice.

Unul dintre primii pași în prepararea corectă a Shu Puerh este utilizarea apei de calitate. Apa trebuie să fie moale și să nu conțină impurități, clor și alte substanțe nocive care pot afecta negativ gustul și calitatea ceaiului. În continuare, pentru prepararea (prin metoda turnării) vă recomandăm să utilizați o cană de ceai de lut sau o gaiwan specială, care va asigura o dezvăluire maximă a aromelor și a gusturilor. Vă recomandăm să urmați următoarele reguli:

Temperatura
Se prepară cu apă curată și moale, fără impurități, la temperatura de 95-98 °C
Timpul de preparare
Timpul unei turnări este de 15-25 secunde, crește progresiv cu fiecare turnare
Cantitatea recomandată
Se recomandă 5-7 grame de ceai uscat la 0,8-1 litri de apă (regula de aur)
Cât de mult
Se recomandă să se bea în 7-8 runde de turnări, în funcție de intervalul dintre ele

Aceste recomandări sunt perfecte atunci când aveți un vas corespunzător pentru prepararea ceaiului. Cu toate acestea, dacă nu aveți o cană de ceai, nu vă disperați! Puteți prepara Shu Puerh în diferite recipiente, cum ar fi o termos (o variantă excelentă pentru călătorii sau la locul de muncă) sau într-un izipot. Cel mai important este să urmați criteriile specifice, să controlați temperatura apei și timpul de preparare pentru a dezvălui toate calitățile gustative și aromatice ale ceaiului și pentru a păstra proprietățile sale benefice.


Recenzii (0)

S-ar putea să vă placă

"Lapsang Souchong" (ceai afumat), 50gr.

Cunoscutul ceai roșu chinezesc din provincia Fujian, ale cărui frunze sunt afumate peste un foc în c...
140.00 MDL

"Templul Raiului Bingdao", 357gr.

Bindao sau Islandia - un sat vechi de ceai situat în districtul Shuangjiang. Este renumit pentru cea...
900.00 MDL

"Crizantema de mătase aurie", 50gr.

Pu-Erh cu crisantemă este adesea numit "stup de albine". Crizantema aurie și catifelată se răspândeș...
175.00 MDL

Chun Hao "Puful de primăvară", Menghai, 186gr.

Cel mai bun Pu Erh pentru călătorii. În primul rând, cântărește doar 186 de grame - jumătate dintr-u...
675.00 MDL