Lao Shou Mei, 100gr.

Regiune: China
(1 evaluare)
Preț: 400.00 MDL

Lao Shou Mei din 2018 este un ceai alb cu caracter, experiență și profunzime. Călătoria lui a început încă din 2012, când au fost culese frunze mari și mature, iar în 2018 acestea au căpătat o nouă viață într-un amestec presat cu grijă și respect pentru tradiții. Acesta este un ceai în care timpul a devenit aliatul, iar maturarea — sursa puterii și a bogăției gustative.

Frunza uscată emană un parfum complex și intens: dulceața mierii, note lângănde de fructe uscate și o bază lemnoasă cu ușoară tentă de fum, ca aroma unui foc în pădurea de toamnă. În ceașcă se desfășoară într-o infuzie densă, ambrată, limpede și strălucitoare, ca frunzele aurii căzute în soare.

Gustul — profund, sigur, cu o ușoară astringență și o bază minerală nobilă. Se simt note de măr copt, piersici, caise uscate, nuci și chiar un ușor ecou de ciocolată. În postgust apare o aciditate plăcută, ca ecoul unui postgust îndelungat. Acest ceai parcă te face să te oprești, să inspiri adânc și să simți clipa.

Note florale de tei și bujor străbat aroma infuziei, iar un accent abia perceptibil de iarbă cosită și alune de pin conferă compoziției rafinament și o ușoară severitate nobilă. Ceaiul se prepară ușor și rezistă stabil la multe infuzii, devenind de fiecare dată tot mai moale și învăluitoare.

Lao Shou Mei este ideal pentru muncă concentrată sau liniștea meditativă. Îți dă energie, îți limpezește mintea, te ajută să intri în flux și în același timp oferă senzația unei susțineri calde. Nu este doar un ceai — este un tovarăș care spune: «Nu te grăbi. Trăiește conștient».

Caracteristici suplimentare

  • Intensitate: 2/10
  • Concentratie la infuzare: 4/10
  • Tip ceai: Ceaiul alb (Bai Cha)

Cum se prepară corect

Temperatura
Se prepară cu apă curată și moale, fără impurități, la temperatura de 70-80 °C
Timpul de preparare
Timpul unei turnări este de 10-30 secunde, crește progresiv cu fiecare turnare
Cantitatea recomandată
Se recomandă 5-10 grame de ceai uscat la 0,8-1 litri de apă (regula de aur)
Cât de mult
Se recomandă să se bea în 4-8 runde de turnări, în funcție de intervalul dintre ele

Recenzii (0)

S-ar putea să vă placă

Chaban «Model», nuc, 13.7x13.7 cm.

Chabanul «Model» este un accesoriu rafinat pentru ceremonia ceaiului, realizat din lemn natural de n...
900.00 MDL

Diang Hong «Drunk Aroma», 100gr.

Probabil unul dintre cele mai aromate Dianhong-uri. Mirosul proaspăt al ceaiului aburit plutește în ...
400.00 MDL

Ceai verde indian cu Moringa, regiunea Assam, 50gr.

Descoperiți combinația unică de arome cu ceaiul verde indian cu Moringa din regiunea Assam. Acest ce...
90.00 MDL

Suport pentru bățul de matcha

Vă prezentăm suportul ceramic pentru bățul de matcha - un accesoriu indispensabil care va ajuta la p...
225.00 MDL