Porționat Shou Mei, 6gr.
În stoc
50 lei
Ceai alb porționat Shou Mei 2024 — 6 grame de plăcere rafinată, ambalate cu grijă pentru confortul tău. Fiecare infuzare — ca un ritual ușor, capabil să umple dimineața de liniște, iar seara — de o tăcere parfumată. Ceai pentru cei care știu să se bucure de clipă și apreciază gusturile subtile ale vieții.
Aroma se desfășoară lin și în straturi: mai întâi — florile teiului și ale bujorului, apoi prospețimea blândă a ierbii cosite și o dâră caldă de frunze de toamnă. Baza pământie este împletită cu nuanțe ușoare de cedru, care conferă băuturii adâncime și noblețe.
În gust — accente dulci de ciocolată, o ușoară aciditate de caise uscate și note suculente de măr, pepene galben și piersică. Toate acestea formează un buchet armonios, gastronomic rafinat, care se desfășoară cu fiecare înghițitură, ca și cum ceaiul ar spune povestea sa — lent, delicat, seducător.
Shou Mei nu doar încântă gustul — el revigorează blând, accelerează activitatea mentală, învioră percepția și ajută la setarea unui ritm clar, calm al zilei. Este însoțitorul ideal pentru cei care aleg calitatea, ușurința și armonia.
白
Ceai alb
Origine
China, provincia Fujian. Prelucrare minimă — frunzele sunt doar ofilite și uscate. Cel mai delicat și fin tip de ceai.
Profil gustativ
Ușor, floral, cu nuanțe de miere și fructe. Gustul este subtil, aerian, cu o dulceață naturală și o prospețime abia perceptibilă.
Efect și beneficii
Bogat în antioxidanți, calmează ușor și revigorează. Nu suprasolicită sistemul nervos — potrivit pentru orice moment al zilei, inclusiv seara.
Păstrare
În ambalaj ermetic, departe de lumină și umiditate. Ceaiul alb tânăr este proaspăt și ușor, iar cel maturat dezvăluie o profunzime și densitate de miere.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
70-80°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
10-30 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-10 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
4-8
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
75-85°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-2
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
