Ceai alb Bai Mu Dan «Frunza albă», 8gr.
În stoc
50 lei
"White Leaf" Bai Mu Dan este un ceai alb de înaltă calitate, caracterizat de aroma sa delicată, gustul ușor și infuzia transparentă. Este fabricat din frunze tinere și delicate de ceai, care sunt culese manual și uscate cu grijă la soare. Procesul de producție al acestui ceai alb păstrează în mod maxim proprietățile naturale ale frunzelor și permite menținerea antioxidanților și mineralelor valoroase, benefice pentru sănătatea umană. Caracteristica distinctivă a "White Leaf" Bai Mu Dan este ambalarea sa originală - ceaiul este presat sub forma unei frunze cu o greutate de 8 grame. Aceasta îl face foarte convenabil pentru depozitare și utilizare. Datorită acestui tip de ambalaj, ceaiul își păstrează prospețimea și aroma pe termen lung, permițându-vă să vă bucurați de fiecare ceașcă a acestei băuturi unice.
白
Ceai alb
Origine
China, provincia Fujian. Prelucrare minimă — frunzele sunt doar ofilite și uscate. Cel mai delicat și fin tip de ceai.
Profil gustativ
Ușor, floral, cu nuanțe de miere și fructe. Gustul este subtil, aerian, cu o dulceață naturală și o prospețime abia perceptibilă.
Efect și beneficii
Bogat în antioxidanți, calmează ușor și revigorează. Nu suprasolicită sistemul nervos — potrivit pentru orice moment al zilei, inclusiv seara.
Păstrare
În ambalaj ermetic, departe de lumină și umiditate. Ceaiul alb tânăr este proaspăt și ușor, iar cel maturat dezvăluie o profunzime și densitate de miere.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
75-85°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
10-30 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
6-9
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
75-85°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-2
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
