Porționat Shou Mei
50 lei
Ceai alb «Cărămida albă din Yunnan», 20gr.
Nu este în stoc
125 lei
Această cutie conține 4 cărămizi porționate de câte 5 grame, fabricate din ceai alb selecționat din provincia Yunnan. Recoltat în 2020, ceaiul se remarcă printr-un parfum delicat și un gust rafinat, care combină note florale și miere cu o ușoară prospețime.
Datorită formatului porționat practic, vă puteți bucura de această băutură rafinată oriunde și oricând. Ceaiul alb din Yunnan este renumit pentru proprietățile sale antioxidante, care întăresc imunitatea și contribuie la sănătatea generală a organismului. Acest ceai este alegerea ideală pentru cei care caută ușurință și armonie în fiecare bol.
Oferiți-vă dumneavoastră și celor dragi gustul unic al ceaiului alb din Yunnan și descoperiți o lume nouă a plăcerii ceaiului.
白
Ceai alb
Origine
China, provincia Fujian. Prelucrare minimă — frunzele sunt doar ofilite și uscate. Cel mai delicat și fin tip de ceai.
Profil gustativ
Ușor, floral, cu nuanțe de miere și fructe. Gustul este subtil, aerian, cu o dulceață naturală și o prospețime abia perceptibilă.
Efect și beneficii
Bogat în antioxidanți, calmează ușor și revigorează. Nu suprasolicită sistemul nervos — potrivit pentru orice moment al zilei, inclusiv seara.
Păstrare
În ambalaj ermetic, departe de lumină și umiditate. Ceaiul alb tânăr este proaspăt și ușor, iar cel maturat dezvăluie o profunzime și densitate de miere.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
70-80°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
10-20 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
5-7
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
75-85°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-2
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
