Sheng puerh «Bao Yan», Xia Guan
450 lei
Sheng puerh Mini Bean, 10gr.
Nu este în stoc
20 lei
Шен пуэр Мини Бин - обладает динамичным ароматом можжевельника, вкусом дикого меда и дымным согревающим послевкусием. Приятная терпкость Гань, плавно переходит в нектарную мелодию. Мини Бин обладает плавной, деликатной (без подрыва) чайной энергией Ча Ци. Чай великолепно, телесно расслабляет, приводит в баланс эмоции и фокусирует сознание. Несомненным достоинством чая - являться его компактная, шарообразная прессовка, которая максимально удобно подходит для энергичной зарядки. Несколько пиал шен пуэра быстро восстанавливают силы, устраняют чувство аппетита и концентрирует внимание. Идеальный чай середины дня.
生
Sheng Puer
Origine
Yunnan, China. Uscare naturală fără fermentare artificială. Un ceai care trăiește și se transformă în timp, dezvăluind noi fațete ale gustului.
Profil gustativ
Floral, de miere, cu o ușoară astringență și accente proaspete de fructe. Gust viu, cu un postgust dulce și persistent.
Efect și beneficii
Energizează, limpezește mintea, crește concentrarea și îmbunătățește dispoziția. Mai bine de consumat în prima parte a zilei — oferă energie de lungă durată.
Păstrare
Într-un loc uscat și ventilat, departe de mirosuri. Odată cu maturarea, dezvăluie profunzime — sheng-ul tânăr și cel maturat sunt două ceaiuri diferite.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
95-98°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
10-20 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-10 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
5-7
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
80-85°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-10 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-3
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
