Ceai alb «Yue Guang» (Lumina Albă a Lunii)

Ceai alb «Yue Guang» (Lumina Albă a Lunii), 50gr.

Nu este în stoc
180 lei

Intrați în liniștea nopții din Yunnan și bucurați-vă de ceaiul numit «Yue Guang» sau «Lumina Albă a Lunii». Acest ceai alb unic, adesea comparat cu Puer-ul alb, se distinge prin caracterul său deosebit. Yue Guang Bai Cha este cules de la aceleași specii de arbori folosite pentru Puer — «Da Ye». Totuși, în Yunnan, doar aceste materii prime sunt folosite pentru a crea diverse tipuri de ceai. Deși numele «Puer alb» ar putea fi incorect, el surprinde esența acestui ceai. Caracteristica specială a acestui ceai alb este compoziția sa, care include atât muguri, cât și frunze mari. Este o combinație între Bai Mu Dan și Bai Hao Yin Zhen. Unicitatea ceaiului alb din Yunnan constă în partea inferioară aproape neagră a frunzei, care nu se regăsește la ceaiurile albe din Fujian. Unii cercetători sugerează că aceasta se datorează unei tehnologii speciale de producție, inclusiv utilizarea aerului rece din munți. Însă, în realitate, acest fenomen este legat de proprietățile unice ale materiei prime locale.

Gustul acestui ceai poartă în el romantismul și savoarea. Postgustul dulce, cu note florale și fructate, vă va dezvălui adevărata esență a nopții din Yunnan. Intrați în lumea Luminii Albe a Lunii și simțiți-i delicatețea și gustul fermecător.

Livrăm: 25 – 26.05.2026

Ceai alb

Origine
China, provincia Fujian. Prelucrare minimă — frunzele sunt doar ofilite și uscate. Cel mai delicat și fin tip de ceai.
Profil gustativ
Ușor, floral, cu nuanțe de miere și fructe. Gustul este subtil, aerian, cu o dulceață naturală și o prospețime abia perceptibilă.
Efect și beneficii
Bogat în antioxidanți, calmează ușor și revigorează. Nu suprasolicită sistemul nervos — potrivit pentru orice moment al zilei, inclusiv seara.
Păstrare
În ambalaj ermetic, departe de lumină și umiditate. Ceaiul alb tânăr este proaspăt și ușor, iar cel maturat dezvăluie o profunzime și densitate de miere.

Cum se prepară corect

Prepararea ceaiului prin metoda infuziilor succesive în gaiwan sau ceainic Yixing
Metoda Gongfu
Temperatura apei
75-85°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
10-30 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
4-7
Suportă excelent infuziile multiple

Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.

Prepararea ceaiului prin infuzare în ceainic (tipot) sau French press
Infuzare
Temperatura apei
75-85°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-2
Măriți durata cu 1-2 min

Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.